Une méthode mécanique pour mesurer la pression de vapeur d’équilibre de l’eau dans un milieu complexe

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Résumé

Cette Note présente une nouvelle méthode pour déterminer la pression de vapeur d’équilibre de l’eau dans un milieu complexe. On entend par «milieu complexe » un milieu où des interactions physico-chimiques modifient les propriétés thermodynamiques de l’eau notamment son activité et sa pression de vapeur d’équilibre. La méthode présentée consiste à placer un échantillon d’un milieu complexe dans une cellule régulée en température dont on peut faire varier le volume par paliers grâce à un piston. La pression de vapeur d’équilibre se déduit de la variation de la pression totale lors des incréments de volume. La méthode a été validée expérimentalement sur différentes solutions salines saturées et sur un sol de référence.

Mots-clés

Milieux poreux, Activité de l’eau, Isotherme de sorption/désorption