Encadrement des travaux de recherche(15)
Nom & Prénom Titre des travaux Niveau Année
KABORE Hyacinthe Abd-El Latif Faïçal Optimisation de la conservation et de la transformation de la mangue : Aspect technologique, biochimique, sensoriel et nutritionnelle. Doctorat - 2023 - En cours
KABORE Hyacinthe Optimisation de la conservation de la mangue fraiche par l'utilisation d'enrobage comestible Doctorat - Codirecteur de thèse 2023 - En cours
OUEDRAOGO Tuda-Wend Hubert Caractérisation des résidus de pesticides dans les huiles industrielles, le riz local et le niébé du Burkina Faso Doctorat - 2023 - En cours
ISSA ADAM Mahamadou Bello Caractérisation biochimique et potentiel nutritionnel de la farine de soja du Niger Doctorat - 2023 - En cours
SAM Adissa 1ère jumelle Comparaison des molécules bioactives de Curcuma longa du Burkina Faso et de la république du Congo Doctorat - 2023 - En cours